El Limoncillo Nicaragua Java Nica

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Körper: 4/5
Säure: 2/5
Stärke: 4/5

Geeignet für: Handfilter, French Press, Kaffeevollautomaten
Anbaugebiet: Yasica Norte, Nicaragua, 850 – 1150 m Anbauhöhe
Aromen: Apfel, Orange, Grapefruit, Zuckerrohr, Vanille

Artikelnummer: 104 Kategorie:

Beschreibung

El Limoncillo Nicaragua Java Nica – Cup of Excellence Gewinner

El Limoncillo Nicaragua Java Nica ist ein echter Gewinner: Der Spitzenarabica wurde beim Cup of Excellence, dem international renommierten Wettkampf im Spezialitätenkaffeesektor, ausgezeichnet.
Überzeugen konnte er die Jury mit seiner sehr ausbalancierten Aromabreite, die von Früchten wie Apfel, Orange bis Grapefruit reicht und durch Zuckerrohr- und Vanillearomen harmonisch abgerundet wird.

Besonders ist nicht nur der El Limoncillo Nicaragua Java Nica, sondern auch die Familie, die ihn anbaut: Die Familie Mierisch bewirtschaftet ihre Farm bereits in der 4. Generation – und das naturnah. Umweltschutz und eine angemessene Bezahlung der Arbeiter*innen liegen ebenso im Fokus wie deren Versorgung. So gibt es freien Zugang zur Krankenstation, einen kleinen Supermarkt, täglich frisch zubereitetes Essen und Unterricht in der eigenen Schule.
Den El Limoncillo Nicaragua Java Nica servieren wir wegen seiner sozialen Komponente als Hauskaffee in unserem Hotel.

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.