Ziehzeit: 1 – 3 Minuten
Menge: 4 – 5 TL / Liter
Wassertemperatur: 75° – 80° C
Kekecha
Beschreibung
Kekecha – ein exklusiver Genuss
Kekecha ist mit der exklusivste Tee, den man genießen kann. Er wird während der Verarbeitung in Stoff oder Papier gewickelt, wodurch er seine Farbe ändert: Die grünen Teeblätter verfärben sich gelb. Vor diesem Schritt wird er kurz mit sehr trockener Hitze erhitzt, kurz gedämpft und dann über Wochen oder Monate gereift. Dies ist immer abhängig von der Rezeptur. Für diese Spezialität kommen nur die jüngsten Teeblätter infrage. Heraus kommt ein milder Grüntee, mit aprikofarbener Tassenfarbe, hintergründiger Würze und einem Hauch Papaya. Bis zu vier Aufgüsse sind problemlos möglich – jeder mit ganz eigenem Charakter. Finden Sie Ihren Favoriten!
Pflanzenbeschreibung
Grüntee ist unfermentiert und dadurch besonders naturnah. Die Teepfanzen des Kekecha wachsen in den hohen Bergen der chinesischen Provinz Guangdong. Hier sorgen die klimatischen Bedingungen für besondere Anbauumstände. Kekecha zeichnet sich durch den niedrigen Koffeingehalt aus. Dieser liegt bei unter einem 1%, was den Tee auch für die Abendstunden ideal macht.
Heilwirkung
- Antioxidantive Wirkung
- Unterstützt durch Catechine bei Entschlackungskuren
- enthält Flavonoide
Inhaltsstoffe
Vitamin A, B1, E sowie Vitamin C, Bitterstoffe, Aminosäuren, Flavonoide.
Anbaugebiet: Japan
Zusätzliche Informationen
Gewicht | n. v. |
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Füllgewicht Tee | 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr |