Beschreibung
Rooibos aus Südafrika
Rooibos ist das klassische Nationalgetränk Südafrikas. Der aromatische und leicht süßliche Tee wird ausschließlich nördlich von Kapstadt angebaut. Er zeichnet sich durch seine gute Bekömmlichkeit aus und ist durch seinen Mineraliengehalt der ideale Tee für Sportler. In dieser klassischen Teemischung wird der Rooibos mit Bergamotte, Blutorange und Zitronenschalen aromatisiert, was mit dem leicht süßen Tee herrlich harmoniert. In der Tasse sorgt das für eine herrlich rote Tassenfarbe und den typischen süß-milden Geschmack mit feiner Zitrusnote.
Pflanzenbeschreibung:
Eigentlich gehört der Rooibosbusch zur Familie der Hülsenfrüchte. Unser Rooibos wird auf einer biologisch zertifizierten Anbaufläche angebaut. Erntezeit ist von Dezember bis April. Um eine hohe Qualität zu erreichen, wird werden die Nadeln des Busches häufig gesiebt und gereinigt und unter freiem Himmel getrocknet.
Heilwirkung:
Rooibos enthält zahlreiche Inhaltsstoffe und eine gesundheitlich nachgewiesene Wirkung. Er wirkt krampflösend, enthält kein Teein und Gerbsäure. Er wirkt antioxidativ, wirkt durchblutungsfördernd und entzündungshemmend. Trotz der feinen süße ist der Tee vollkommen zuckerfrei.
Zubereitungsempfehlung:
4-5 TL / Liter
100 Grad Celsius Aufgusstemperatur
8-10 Min. Brühzeit
