Beschreibung

100% Kräutertee aus biologischem Anbau

Apfelstücke, Hibiskusblüten, Himbeerblätter, Hagebutte, Kamillenblüten, Ringelblüten, Zitronenverbene, Zitronenschalen

 

Sommertag: Heiß und kalt ein Genuss

Hellrot leuchtet unser Sommertag in der Tasse, erfrischend und harmonisch mit einer feinen Zitrusnote duftet er. Diese Kräutermischung mit Zitronenverbene, Hagebuttenschalen, Äpfel, Hibiskusblüten, Zitronenschale, Himbeerblätter, Kamillenblüten und Ringelblumenblüten ist nicht nur ein optischer Hingucker, sondern auch außerordentlich Gesund. Er schmeckt heiß aufgebrüht genauso gut wie kühl gestellt aus dem Kühlschrank. In der Karaffe mit frischen Zitronenscheiben und Minze serviert macht er jeden Sommertag zum Genuss!

 

Pflanzenbeschreibung

Zitronenverbene wurde durch spanische Seefahrer nach Europa gebracht, ursprünglich stammt der Strauch aus Südamerika. In Europa wird die Pflanze nur in wärmeren Gegenden angebaut, da sie sehr frostempfindlich ist. Sie wird nicht nur in Tees, sondern auch in Süßspeisen, Cocktails und Meeresgerichten verwendet.
Himbeeren kennen wir hierzulande eher als Frucht – dass sich die getrockneten Blätter ideal im Tee machen ist vor allem aufgrund der positiven Heileigenschaften unter Schwangeren und jungen Müttern bekannt. Geschmacklich eher herb erinnert das getrocknete Blatt an schwarzen Tee.

Die Hagebutte breitete sich von Eurasien über den Globus aus und ist heute auch in Nordafrika und Südamerika beheimatet. Der 2 bis 3 Meter hohe Busch kann unter guten Bedingungen 300 Jahre alt werden. Bei Äpfeln denken die meisten, dass es kaum eine deutschere Frucht gibt – dabei stammt die kleine Vitaminbombe ursprünglich aus Asien. Erst die Römer und Griechen kultivierten sie in der Antike hierzulande. Ebenfalls aus Asien stammt Hibiskus. Der Strauch ist hierzulande nicht nur als Nutz- sondern auch als Zierpflanze beliebt. Die leuchtenden Blüten verleihen unserem Tee zusammen mit dem Apfel und der vitaminreichen Zitronenschale einen leicht säuerlichen Geschmack.

Kamille bringt eine damit gut kombinierbaren bitter-milde Note in den Tee. Die Pflanze stammt eigentlich aus Süd- und Osteuropa. Die Herkunft der Ringelblume wird im Mittelmeerraum vermutet, genaues weiß man jedoch nicht. Sie wächst mittlerweile überall wild in Europa. Neben dem Einsatz in Tees basieren auch zahlreiche Arzneimittel auf den Blüten der Ringelblume.

 

Heilwirkung

–       Zitronenverbene unterstützt die Heilung bei Erkältungen, Fieber und Kopfschmerzen

–       Himbeerblätter sind ideal für Schwangere und junge Mütter. Sie fördern Wehen und Milchproduktion, lindern Schmerzen und wirken stimmungsaufhellend

–       Hagebutte stärkt das Immunsystem, lindert Probleme im Magen-Darm-Trakt und kann Arthritis vorbeugen

–       Äpfel helfen bei zahlreichen Beschwerden wie Durchfall, Heiserkeit, Nervosität und Heiserkeit

–       Hibiskus wirkt antibakteriell, hilft bei Erkältungen und Blasenentzündung

–       Zitronenschale wirkt appetitanregend und ist reich an Vitamin C

–       Kamille lindert Entzündungen im Magen-Darm-Trakt, ist antibakteriell und krampflösend

 

Inhaltsstoffe

Ätherische Öle, Vitamin C, Gerbstoffe

 

Zubereitungsempfehlung

Ziehzeit: 10 Minuten
Menge: 3 – 4 TL / Liter
Wassertemperatur: 100° C

 

Anbaugebiet: Deutschland, Frankreich