Heilwirkung:

Unterstützung des körpereigenen Abwehrsystems, des Wachstums von Knochen und Nerven und anregend für den Stoffwechsel. Die Gerbstoffe wirken beruhigend und stabilisierend auf die Schleimhäute, des Magen-Darm- Traktes. Sie wirken adstringierend und keimtötend.

Zubereitungsempfehlung:

4-5 TL/ Liter
90 Grad Celsius
3-5 Min Brühzeit

Quellen:
https://de.wikipedia.org/wiki/Earl_Grey_(Tee)

Heilwirkung:

Rooibos Tee besitzt aufgrund seiner zahlreichen komplexen Inhaltsstoffe eine ebenso weitgefächerte gesundheitliche Wirkung. In zahlreichen Studien der letzten Jahre konnten vermutete gesundheitliche Wirkungen des Rooibos nachgewiesen werden. Rooibos wirkt krampflösend, ist völlig zuckerfrei, frei von Koffein und Gerbsäure, und allergiehemmend. Er wirkt zudem entzündungshemmend, durchblutungsfördernd und antiviral.

Zubereitungsempfehlung:

4-5 TL/ Liter

100 Grad Celsius Aufgusstemperatur

7-8 Min Brühzeit

Quellen:

https://de.wikipedia.org/wiki/Roiboos

Mineralstoffe unterstützen das körpereigene Immunsystem, sowie das Wachstum und die Knochen und Nerven. Die enthaltenen Gerbstoffe wirken beruhigend und stabilisierend auf die Schleimhäute des Magen-Darm-Traktes. Sie wirken adstringierend und keimtötend.

Inhaltsstoffe:

Enthält Vitamine B1; B2, Niacin, Provitamin A, Mineralstoffe (Fluorid, Mangan, Kalium, Zink). der Schwarztee enthält Tein und Gerbstoffe, sowie ätherische Öle.

Zubereitungsempfehlung:

4-5 TL/ Liter
100 Grad Celsius Aufgusstemperatur
2-4 Min Brühzeit

Quellen:

https://de.wikipedia.org/wiki/Roiboos

Unterstützung des körpereigenen Abwehrsystems, des Wachstums von Knochen und Nerven und anregend für den Stoffwechsel.

Inhaltsstoffe:

Enthält Vitamine (B1,B2), Niacin, Provitamin A, sowie Mineralstoffe (Fluorid, Mangan, Kalium, Zink). Weitere Inhaltsstoffe sind Tein, Gerbstoffe, sowie ätherische Öle.

Zubereitungsempfehlung:

4-5 TL/ Liter
100 Grad Celsius
3-5 Min Brühzeit

Quellen:
https://de.wikipedia.org/wiki/Keemun_(Tee)

Pflanzenbeschreibung:

Banch ist ein grüner Tee aus Japan und zählt dort zu den zweithäufigsten Grünteesorten. Er ist ein Alltagstee, der dem Sencha ähnelt, jedoch einen niedrigen Teingehalt hat. Die Teeblätter werden von Juni bis August gepflückt. Nach dem Pflücken wird der Bancha kurz mit Dampf erhitzt, um die Oxidation der Teeblätter zu verhindern und sie zu konservieren.

Heilwirkung:

Wirkt sich positiv auf die Verdauung aus, kann Herz- und Kreislauferkrankungen vorbeugen. Grüntees sind wichtige Lieferanten für viele seltene Mineralien. Die Zitronenverbene ist ein Vertreter aus der Familie der Eisenkrautgewächse (Vebenaceae). Sie gilt in vielen Ländern als anerkanntes Hausmittel für zahlreiche Beschwerden des Verdauungstrackts, des Nervensystems oder bei leichten psychischen Erkrankungen.

Inhaltsstoffe:

Ätherische Öle der Zitronenverbene, des Zitronengras, Calcium und Eisen

Zubereitungsempfehlung:

4-5 TL/ Liter
75-80 Grad Celsius
3-4 Min Brühzeit

Quellen:
https://de.wikipedia.org/wiki/Bancha

Pflanzenbeschreibung:

Gunpowder ist ein chinesischer Tee, dessen Blatt zu einem Kügelchen gerollt wird. Sein englischer Name leitet sich von der Ähnlichkeit mit den Kügelchen von Schießpulver ab. Diese Rollmethode von geformtem Tee wird meistens bei getrocknetem Grüntee angewendet.

Heilwirkung:

Die Einsatzmöglichkeiten des Banchas sind sehr vielfältig und umfassend. er wirkt entzündungshemmend, antiviral, antibakteriell, antimykotisch, immunstärkend. Ananas enthält Vitamin A, C, D, B12, B6, sowie Kalzium, Magnesium, Eisen und ist kalorienarm.

Inhaltsstoffe:

Grüner Tee, Ananas

Zubereitungsempfehlung:

2 EL/ Liter
70-85 Grad Celsius
3-5 Min Brühzeit

Quellen:
https://de.wikipedia.org/wiki/Gunpowder

Pflanzenbeschreibung:

Banch ist ein grüner Tee aus Japan und zählt dort zu den zweithäufigsten Grünteesorten. Er ist ein Alltagstee, der dem Sencha ähnelt, jedoch einen niedrigen Teingehalt hat. Die Teeblätter werden von Juni bis August gepflückt. Nach dem Pflücken wird der Bancha kurz mit Dampf erhitzt, um die Oxidation der Teeblätter zu verhindern und sie zu konservieren.

Heilwirkung: 

Die Jasminblüten wirken antiseptisch, krampflösend und stimmungsaufhellend. Sie finden in der Schulmedizin Verwendung bei Magenschmerzen und Hautproblemen.

Die Hauptanwendung der Kornblume liegen bei Verauungsbeschwerden, Augenkrankheiten und Problemen der Haut. Die enthaltenden Bitterstoffe stimulieren  Magen und Darm.

Inhaltsstoffe:

Anthocyane, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Blauer Farbstoff, Centaurocyanin

Zubereitungsempfehlung:

5-6 TL/ Liter
75-80 Grad Celsius
2-4 Min Brühzeit

Quellen:
https://de.wikipedia.org/wiki/Bancha

Weißer Tee wird aus der Kamelienpflanze Camellia sinensis gewonnen und ist zu lediglich zwei Prozent fermentiert. Der Tee trägt seinen Namen , weil die geschlossenen Knospen, aus denen er hergestellt wird, mit weißem Flaum umkleidet sind. Der Rohstoff für den Tee erscheint also weiß. Weißer Tee ist einer der wertvollsten Teesorten. Der Tee stammt ursprünglich aus der chinesischen Provinz Fujian.

Heilwirkung: 

Weißer Tee ist für den besonders großen Gehalt an Antioxidantien in Form der Catechine bekannt. Diese binden freie Radikale, und helfen bei Bluthochdruck und hohem Blutzuckerspiegel.

Jasminblüten haben eine berugigende und harmonisierende Wirkung und helfen bei Schlafstörungen und Krämpfen.

Inhaltsstoffe:

Polyphenole, Flavanoide, Mineralien, Fluorid, Kalium, Zink, Eisen, Calcium, Natrium, Vitamin B1

Zubereitungsempfehlung:

5-6 TL/ Liter
75-80 Grad Celsius
2-4 Min Brühzeit

Quellen:
https://de.wikipedia.org/wiki/Weißer Tee

Pflanzenbeschreibung:

Weißer Tee wird aus der Kamelienpflanze Camellia sinensis gewonnen und ist zu lediglich zwei Prozent fermentiert. Der Tee trägt seinen Namen , weil die geschlossenen Knospen, aus denen er hergestellt wird, mit weißem Flaum umkleidet sind. Der Rohstoff für den Tee erscheint also weiß. Weißer Tee ist eienr der wertvollsten Teesorten. Der Tee stammt ursprünglich aus der chinesischen Provinz Fujian.

Heilwirkung: 

Weißer Tee ist für den besonders großen Gehalt an Antioxidantien in Form der Catechine bekannt. Diese binden freie Radikale, und helfen bei Bluthochdruck und hohem Blutzuckerspiegel.

Zitronenthymian kann bei Erkältungssymptomen, wie Husten und Halsschmerzen, helfen.

Die Arzneiwirkung der Minze beruht hauptsächlich auf ihrem hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Der größte Anteil, ca. 50-80 % besteht aus Menthol, außerdem enthält sie Menthon, Flavonoide, Gerb- und Bitterstoffe.

Inhaltsstoffe:

Polyphenole, Mineralien, Fluorid, Kalium, Zink, Eisen, Calcium, Natrium, Vitamin B1, ätherische Öle

Zubereitungsempfehlung:

5-6 TL/ Liter
75-80 Grad Celsius
2-4 Min Brühzeit

Quellen:
https://de.wikipedia.org/wiki/Weißer Tee