Ziehzeit: 3 – 5 Minuten
Menge: 2 – 3 EL / Liter
Wassertemperatur: 90° – 100° C
Wölkchen
Beschreibung
Ein Wölkchen aus Keemun und Kornblumenblüten mit Zitrusnote
Unser Wölkchen überzeugt auf ganzer Linie: Die dank Keemun rotgoldene Farbe macht immer wieder Lust auf eine Tasse. Dabei funktioniert Wölkchen sowohl als hot wie auch als cold brew perfekt. Geschmacklich harmonieren die würzig-süßen Aromen des Keemun wunderbar mit Lemongras, Zitrone und Kornblumenblüten. Harmonisch und frisch beschreibt Wölkchens Geschmack wohl am besten.
Gleichzeitig ist Wölkchen ein wahrer Boost für die Gesundheit: Voll mit Mineralstoffen unterstützt er den Stoffwechsel, der Tee regt die Verdauung an, die Kornblumenblüten lindern Blasenbeschwerden und das Zitronengras kann einen positiven Effekt bei Akne und Rheuma haben, Fieber senken und das Immunsystem stärken.
Pflanzenbeschreibung
Keemun aus Chinas östlicher Provinz Anhui. Der ausgesuchte Brokentee wird gewelkt, gerollt, fermentiert, getrocknet und sortiert. Kornblumen fallen durch ihre lila Blüten sofort ins Auge. Die ein- bis zweijährige Pflanze findet man oft in der Nähe von Getreidefeldern. Zitronengras und Zitronenschale runden den Geschmack harmonisch ab. Viele kennen Zitronengras vor allem aus asiatischen Gerichten. Dort, genau wie in diesem Tee, besticht das asiatische Gras durch sein mildes aber dominantes Aroma.
Heilwirkung
- Wölkchen unterstützt das körpereigene Abwehrsystem
- Mineralstoffe unterstützen das Wachstum der Knochen und Nerven
- Gerbstoffe beruhigen und stabilisieren die Schleimhäute des Magen-Darm-Traktes. Sie wirken adstringierend und keimtötend
- Die ätherischen Öle wirken positiv auf die Psyche
- Kornblumen lindern Blasenbeschwerden, Verdauungsstörungen, Gallenbeschwerden, Nervosität
- Zitronengras wirkt positiv bei Akne sowie Rheuma und senkt Fieber
Inhaltsstoffe
Enthält Vitamine (B1, B2), Niacin, Provitamin A sowie Mineralstoffe (Fluorid, Mangan, Kalium, Zink). Zitronenschalen enthalten Vitamin C; Zitronengras ätherische Öle, Bitterstoffe.
Anbaugebiet: Provinz Anhui (China)
Zusätzliche Informationen
Gewicht | n. v. |
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Füllgewicht Tee | 50 gr, 100 gr, 250 gr, 500 gr |