Indonesia Bali Blue Moon

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Artikelnummer: 107 Kategorie:

Beschreibung

100% Arabica-Bohnen

Die Arabicas aus den nord-östlichen Vulkanregionen Balis haben im Vergleich zu den momentan noch weiter verbreiteten Robusta-Sorten einen stärkeren Körper und deutlich weniger Säuren. Diese Eigenschaften werden durch die schonende Feuchtverarbeitung noch weiter betont. Seit 2008 sind die Arabicas der Kintamani-Region geografisch geschützt, was zu einer dauerhaften Sicherung ihrer Qualität beiträgt.

Dieser nassverarbeitete Bali Blue Moon Coffee mit Schattierung stammt aus den Kintamani Highlands. Ein verheerender Vulkanausbruch im Jahr 1963 zerstörte die umliegende Kaffeeernte und erst eine Initaitive der indonesische Regierung half den Kleinbauern mit neuen Sämlingen, die sie auf ihren Feldern pflanzen konnten. Mit einem glatten Körper, kräftigen Schokoladentönen und einem Hauch von Sirup und Vanille sind wir alle froh, dass sie diesen einzigartigen Kaffee wieder herstellen können! Da es den Landwirten in Bali nicht gestattet ist, Pestizide für ihre Kaffeeanbauprodukte zu verwenden und alle Düngemittel auf der Insel zu 100% aus biologischem Anbau sind, können Sie sicher sein, dass dieser köstliche Gourmet-Kaffee frei von schädlichen Chemikalien ist. Er ist nicht nur gut, sondern auch umweltfreundlich. Dieser Bali Blue Moon Kaffee ist Rainforest Alliance-zertifiziert. Gönnen Sie sich also einen sanften, schokoladigen Kaffee, bei dessen Produktion sich für die Erhaltung unserer wertvollen Regenwälder eingesetzt wird.

 

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.